Peter Jossi
«Bewusste Konsument/innen sind bereit, den Preis Lebensmittel zu zahlen, die auch soziale, ökologische und Tierschutz-Kriterien erfüllen. Ich setze mich dafür ein, dass sie auch fair-fish-Qualität kaufen können.»
Peter Jossi (1967)
Engagiert seit 2008
Ressorts:
- Regelwerke und
Qualitätsmanagement - Fairer Handel
sowie Mitglied der Richtlinien-Kommission
Lebensmittel-Ingenieur FH, selbständiger Berater und Fachjournalist (www.jossi.bio), wohnt in Basel.
